Il Servizio Prezzi della Camera di Commercio di Milano, Monza Brianza e Lodi si occupa della rilevazione nella città metropolitana di Milano e delle province di Monza Brianza e Lodi di:
I prezzi vengono accertati attraverso apposite commissioni tecniche, costituite da operatori economici che rappresentano la filiera produttiva dei mercati di riferimento.
Presso il Ministero dello Sviluppo Economico è stato istituito il Garante Mister prezzi per la sorveglianza, il monitoraggio e la verifica, su segnalazione delle associazioni dei consumatori e dei cittadini, dell'andamento dei prezzi (legge 244 del 24/12/2007).
È possibile segnalare al Garante eventuali anomali aumenti di prezzi scrivendo a misterprezzi@mise.gov.it.